Clair de Lune

Cette cuvée en méthode ancestrale présente une jolie robe couleur paille aux reflets verts. La mousse est généreuse.
Le nez s’ouvre rapidement sur des notes de rhubarbe, de mirabelle et de pomme au four.
Le palais est soyeux, velouté, très bien équilibré et affirme un style résolument amusant et charmant.