AOC Limoux – Chardonnay
AOP Limoux
Ce Limoux 100% Chardonnay se présente dans une élégante robe claire aux reflets argentés.
Le nez exhale des arômes à la fois puissants et délicats de brioche chaude, de noisette fraîche, de zeste d’orange et de cédrat confit.
La bouche est suave en attaque et rebondit ensuite avec tonus. La finale s’installe sur de la subtilité et des notes de menthol et de vanille.
Accords mets-vins
- Coquilles Saint Jacques
- Sole Meunière
- Brie Truffé
Récompenses
- 1 étoile, Guide Hachette 2016, 2025
- Médaille d’Or TOP 100 UK
- 89/100 – Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard 2016
- 15,5/20, Bettane & Desseauve 2014
